Hur mycket borde jag spendera på matvaror?

För att räkna ut hur mycket pengar du lägger på matvaror varje månad så kan du lägga ihop kostnaderna från alla dina kvitton, kolla på din transaktionshistorik för ditt bankkort, eller dokumentera kostnaderna med en budget-app.

Men att komma på hur mycket du faktiskt borde lägga på matvaror är inte lika enkelt.

Skapa en måltidsrutin. Rutiner gör dina besök på matbutiken mer förutsägbara och därmed bättre för din plånbok. Ett annat sätt att hålla koll på din budget är att planera dina måltider i förväg, till exempel genom att bestämma att du ska äta särskilda maträtter på särskilda dagar (tacos på fredagar).

Skapa en inköpsrutin. Att forma sådana mönster i vardagen underlättar också ditt sparande. Om du handlar på samma dag varje vecka, på samma matvarubutik, så kommer du att veta vad de har i sitt sortiment och var i butiken det finns – vilket besparar dig både tid och pengar.

Var försiktig med rabattpriser. Att ha strategier för att kunna utnyttja rabatter kan vara användbart, men var uppmärksam på ifall din attityd kring spenderande förändras. Köp inte något bara för att det är på rea.

» Lär dig mer om konsten att budgetera och ta kontroll över dina finanser.

Frys in din mat

Att frysa in mat innan den blir dålig sparar på både dina pengar och miljön. Du kan frysa in råvaror för att helt enkelt snabba upp matlagningen under vardagarna, eller hacka och frysa in förra veckans råvaror innan du handlar mer. Frysta grönsaker är fantastiska att använda i soppor och grytor, och fryst frukt kan du använda i nyttiga frukostsmoothies.

Planera en veckomeny i förväg

Planera dina måltider i förväg för att avgöra vilka matvaror och hur mycket du behöver av dem – innan du åker till affären. På så sätt är det större sannolikhet att du köper just de varor du behöver och kan därmed planera för frukost, lunch och kvällsmat. Försök att planera utifrån recept som använder till stor del samma ingredienser, så behöver du inte handla lika mycket. Du kan dessutom laga större måltider och äta rester till lunch dagen efter, så behöver du både planera mindre och köpa mindre.

Handla på en billigare affär

En lokal bonde som säljer sina egna varor, en butikskedja och en ekologisk butik kommer alla ha olika utbud och reapriser. Kolla in de olika affärerna i ditt område för att hitta den bästa kombinationen av kvalité och pris. Vissa butiker erbjuder även varor i större volymer för lägre kilopris, vilket kan bli väldigt prisvärt för dig när det kommer till de varor som har lång hållbarhet. Att köpa sina basvaror (t.ex. mjölk eller havredryck) till ett lite billigare pris kan också göra stor skillnad över tid.

En tydlig matbudget som fungerar kan hjälpa dig att känna dig mer trygg med, och i kontroll över, din ekonomi. Bygg upp en budget, lär dig vad du spenderar pengar på, och skriv handlingslistor för att hålla dig på rätt spår och hålla dig ansvarig. Då kan du nå högre mål – som till exempel att köpa en ny bil eller spara till handpenningen för ett hus.